A krémes főzött maracuja töltelék és az omlós, ropogós linzer tészta titkai
Trópusi ízek, francia eleganciával és időtálló technikákkal!
Ha unod már a csokit és a vaníliát, itt az idő, hogy belekóstolj valami igazán különlegesbe! A maracuja tarte nemcsak mutatós, de minden falatjában benne van a nyár. Ha szeretnél elmerülni az egzotikus ízek világában, akkor gyere és tanuld meg használni ezt az igazán nemes alapanyagot!
Ezen a kurzuson:
- megtanulhatod, hogy tulajdonképpen mi is az a tarte és mit jelent az a szó, hogy páte sablée?
- Tamás megmutatja a linzer tészta gyúrásának titkát és elmagyarázza az alapanyagok kémiáját is
- megvizsgáljátok közelebbről a maracuját és, hogy mikre kell odafigyelni, ha ilyen gyümölccsel szeretnél dolgozni
- főztök egy jó nagy adag selymes, savas tölteléket, majd mindenki elkészítheti a saját tarte csodáit, amit persze kötelezően haza is visz mindenki
- átbeszélitek a dekorálási lehetőségeket, megtanulhatjátok a meringue elkészítésének a csínját-bínját, majd feldíszíti minden résztvevő a saját desszertjeit
- természetesen minden eszközt, alapnyagot, receptet mi biztosítunk Nektek
- egy kis ropogtatnivalóval, innivalóval és kávéval is készülünk
📅 Időpont: 2025.07.28., 16-19 óráig
📍 Helyszín: 1136 Budapest, Hegedűs Gyula utca 20., Peace of cake műhely
📩 Jelentkezés: hello@peaceofcake.hu
A workshop ára 21.990.- Ft és előre utalással tudod majd véglegesíteni foglalásodat.
Kinek ajánljuk a kurzust?
- Hobbi pékeknek és/vagy cukrászoknak – Ha már szereted a sütést, de szeretnél profi technikákat tanulni.
- Családoknak – Szuper közös program, ahol a gyerekek is kreatívkodhatnak!
- Ajándékot keresőknek – pár darab finom tarte garantáltan szuper ajándék, akár magadnak!
- Kezdőknek – Nem kell előképzettség, csak lelkesedés!
Lemondási feltételek: 48 órás lemondásnál a befizetett összeg 50%-át fizetjük vissza, 24 órás lemondásnál nem áll módunkban visszatéríteni az összeget.
