POC story
KIK VAGYUNK?
Sziasztok,
Pinczel Orsi vagyok, a Peace of cake megálmodója. Ez az álom 2017-ben kezdődött és azóta is töretlenül tart.
Nem tipikusan kezdődött a sztorim. Nem fogtam anyukám szoknyáját a konyhában kislányként és nem álmodoztam arról, hogyha nagy leszek, cukrász leszek. Viszont a megérzéseim mégis ebbe az irányba tereltek és hála égnek, hogy hallgattam rájuk..Az egyik legjobb döntésem volt, azonnal szerelembe estem a sütéssel. A POC a „happy place-em”, szőröstül-bőröstül én vagyok, talán az egyik legőszintébb részem.
A kreativitás a legerősebb üzemanyagom. Nagyon szeretek a sütésen keresztül kapcsolódni az emberekkel, kultúrákkal, a világgal. Hatalmas erő lakozik ebben, hiszen, ha csak leültetsz valakit a konyhádban és sütsz neki valami finomat, azonnal megnyílnak a kapuk. Belecsöppenünk egymás világába és ez az, ami igazán motivál. Az én világom álmodozó, tökéletlenül tökéletes.
Jelenleg ketten alkotjuk a csapatot, Budai Fanni az én jobb és néha bal kezem is. Hat éve dolgozunk, fejlődünk együtt a lehető legnagyobb harmóniában. Fanni erőbedobása nélkül nem lenne olyan a POC, mint amilyen. Hatalmas a munkabírása, nagyon precízen dolgozik és szerintem csukott szemmel is megsüt bármit. Néha napján egy-egy receptet szó szerint megálmodik és közben határtalan az elszántság és alázat, amivel nap, mint nap dolgozik.
Hiszünk a „kis hatalmas dolgok” megünneplésében és remélem belecsempészhetünk majd a napjaitokba egy kis boldogság morzsát.
Orsi
Miben segíthetünk?
Töltsd ki az űrlapot, és hamarosan jelentkezünk…
